Naša vina

 U ponudi imamo pet redovnih etiketa vina – Malvaziju Istarsku, Teran, Merlot, Rose i Muškat žuti te proizvodimo posebnu liniju vina odležanih godinu dana u moru po čemu smo i specifični.

Kvaliteta naših vina prepoznata je i na raznim vinskim manifestacijama kao što je Vinistra u sklopu koje smo do sada osvojili niz zlatnih odličja za naša vina.

Malvazija istarska

Vino krasi lijepa slamnato žuta boja, kristalno je bistro i djelomično gusto.Intenzivnost mirisa je izražena, miris je vrlo fin,razigran i šarmantan. Na prvi nos javlja se nota agruma ,potom slijedi nota žute kruške i cvijeta akacije. Vino je suho, djelomično toplo i djelomično mekano,krasi ga ugodna svježina te srednje tijelo. Vino ima dobru ravnotežu,intenzivnost okusa mu je izražena te ima dugu trajnost okusa a na aftertasteu javlja nota nektarine. Vino krasi dobra harmonija, lijepo se pije te izvrsno paše uz istarske suhomesnate nareske.

Rose

Vino ima lijepu razigranu rose boju trešnje, bistro je i djelomično gusto. Miris mu je ugodan, šarmantan, i zavodljiv, na prvi nos javlja se nota ružinih latica, potommalina, a slijedi nota ljubičice i jagode. Vino je suho, djelomično toplo, i djelomično mekano sa finom svježinom taninima u tragovima te je vrlo ukusno i krasi ga srednje tijelo. Vino je u dobrom balansu, intenzivnost okusa mu je djelomično izražena a na aftertasteu javlja se nota šumske jagode, vino je harmonično,ugodno se pije te izvrsno paše kao aperitiv uz miješane kanape sendviče.

Muškat žuti

Vino krasi lijepa slamnato žuta boja, kristalno je bistro i gusto, intenzivnost mirisa je izražena, a miris je fin i ugodan. Na prvi nos dominira nota meda od kadulje, ušećerene narančine kore, potom nota ogrozdine i zrele breskve te suhih mendula. Vino je poluslatko, djelomično toplo i djelomično mekano, a s druge strane ima dobru svježinu te je ukusno sa srednjim tijelom. Vino je uravnoteženo, intenzivnost okusa mu je izražena, a okus lijepo traje u ustima. Na aftertasteu javlja se nota zrele breskve, vino je harmonično, lijepo se pije i odlično paše uz fine voćne krostate.

Merlot

Vino ima lijepu postojanu rubin crvenu boja, bistro je i gusto. Miris vina je fin i ugodan,elegantan, na prvo mirisanje javlja se nota maline koju prati nota borovnice pa slijedi malo tamne čokolade i cimeta sa malo crvenog papra. Vino je suho, toplo i mekano sa ugodnom svježinom, djelomično je tanično sa finim mekanim taninima, vino je ukusno i krasi ga srednje tijelo. Vino je uravnoteženo, intenzivnost okusa mu je izražena, trajnost okusa je jako dobra te je vino harmonično i lijepo se pije a na aftertasteu javlja se nota crvenog ribizla. Vino izvrsno paše uz teleće pečenje ispod čripnje sa domaćim krumpirima.

Teran

Vino krasi lijepa živahna rubin crvena boja, bistro je i djelomično gusto. Na nosu se polako otvara a miris mu je fin,slojevit i vrlo ugodan i kompleksan. Na prvo mirisanje javlja se nota višnje i čokolade, praćena sa notom zvjezdanog anisa i klinčića,te na kraju malo cvijeta jorgovana. Vino je suho,toplo i mekano te ga krasi tipična svježina te dobri i ugodni tanini a vino je ukusno sa srednjim tijelom. Vino je uravnoteženo,sa izraženom intenzivnošću okusa, sa jako dobrom trajnošču okusa,na aftertasteu javlja se nota kupine, harmonično je, lijepo se pije i izvrsno paše uz njoke sa divljači.

oDLEŽANO GODINU DANA U MORU

Teran Vruja